Město Čelákovice

Degustace jídel a nápojů se uskutečnila v návaznosti na uzavřené Memorandum o spolupráci v oblasti kultury a obchodu. Memorandum o spolupráci mezi městem Čelákovice, Obchodním výborem města Cheng du a Česko-čínským spolkem pro kulturní a vědecko-technickou spolupráci bylo schváleno Radou města Čelákovic jejím usnesením č. 14/2017/6.1 dne 3. července a ve stejný den v podvečerních hodinách bylo zástupci všech tří subjektů podepsáno.

Lidé mohli na čelákovickém náměstí ochutnat ostrou nebo jemnou míchanou zeleninu, pikantní okurku, studené nudle s kuřecími nitkami, tradiční kuřecí gongbao nebo hovězí maso s ústřičnou omáčkou. Ve spolupráci s kuchaři si mohli sami vyrobit taštičky z nudlového těsta plněné masem a zeleninou.

Uzavřené Memorandum je součástí mezinárodní strategie „Jeden pás, jedna cesta“ (One Belt, One Road) a pro rozvoj spolupráce byla vybrána oblast kulinářského cestovního ruchu v rámci programu organizace UNESCO Kreativní kuchyně, do kterého je čínské město Cheng du zapojeno. Pro rok 2018 jsou připravovány další gastronomické akce na náměstí 5. května v Čelákovicích.